עו"ד אורית פרקש הכהן, החל מלפני שעות אחדות שם חדש במפלגת חוסן לישראל בראשות בני גנץ – היא אשדודית לשעבר שלמדה בבית הספר יהל"ם ובאולפנה ברובע ט'.
היא גדלה במשפחה דתית לאומית. תחילה התגוררה המשפחה ברובע א' ובהמשך עברה לרובע י"א.
אף על פי שהיא מתגוררת בירושלים שנים רבות, פרקש הכהן, נשואה ואם לארבעה, מגדירה עצמה גם כיום "אשדודית גאה".
היא עלתה לכותרות בשנת 2015, כאשר, לפי הפרסומים, סיימה את תפקידה כיו"ר רשות החשמל על רקע הסתייגותה ממתווה הגז שהייתה לצנינים בעיני ראש הממשלה נתניהו ושריו.
הוריה, מיכאל ושושנה פרקש, חיים באשדוד גם כיום. שניהם גמלאים. האם הייתה מורה והאב מהנדס באלתא.
על השאלה למי הצביעה בעבר, פרקש הכהן העדיפה שלא לענות.
